Стало вдруг интересно, почему пахнут такие явления как мороз, ветер, которые по сути температура и направление движения соответственно, и никак не запах. Или, например, высохшее на морозе бельё просто потрясающее для обоняния. Смутно помнила, что Кот мне уже отвечал на этот вопрос, но я благополучно засклерозила ответ. Итак, что в итоге получилось нагуглить:

на морозе в белье образуется лед, который испаряется не переходя в жидкое состояние. В переплетении нитей остаются мелкие его частицы и при попадании в тепло получаются мелкие ассоциаты воды типа (Н2О)n. Скорее всего пахнут ассоциты вида (Н2О)6 (т.к. учитывая шестиугольную структуру (как у бензола) они должны воспринимаются рецепторами)
Вот тут даже немного похоливарили на эту тему

на морозе и солнце концентриуется озон (какое-то таинственное невнятное химическое явление на мой взгляд. но, за что купила, за то и продаю)

Ещё один вариант - что это Дед Мороз вспотел, пока обеспечивал нам Морозы. Вот и пахнет Мне бы таким пахнуть, когда я потею

Пойду, ещё где-нибудь поспрашиваю. Кто-нибудь в курсе, что это за явление?

UpD. В Кружке любознательных  le petit moustique поведал, что: "Вследствие конвекционного движения воздуха озон из верхних слоев атмосферы достигает поверхности Земли не успев распасться из-за низкой температуры. Отсюда и характерный «морозный» запах."
А  Himawari добавила: "насчет 'мороза' не знаю, но в парфюмах подобные запахи дают альдегиды."